Manzana: alimento recomendado para reducir colesterol


Qué alimentos y nutrientes pueden ayudarnos a bajar el colesterol

La arteriosclerosis es un endurecimiento de los vasos sanguíneos debido a calcio inorgánico y colesterol que se van depositando en los vasos y que, en consecuencia, produce una disminución de su diámetro. En este artículo te recomiendo alimentos y nutrientes que, según la dietoterapia energética, pueden ayudarnos a bajar el colesterol.

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Es importante recordar que el hígado fabrica el 80 % del colesterol del organismo, mientras que el 20 % restante procede de los alimentos.

Por eso, cuando una persona tiene colesterol, es importante empezar con una depuración hepática. 

Alimentos especialmente recomendados para reducir el colesterol

Ajo: purifica la sangre y elimina la acumulación de los depósitos inorgánicos de las paredes de los vasos y restaura su elasticidad.

Tomar en ayunas un diente de ajo mezclado con agua + zumo de limón o bien perlas de ajo.

Limón: hervir 1 litro de agua con la piel de un limón (de cultivo ecológico) + un manojito de hojas frescas de limón durante 5 minutos. Enfriar, colar y beber de 2 a 3 tazas al día.

Manzana: contiene pectina, que es un tipo de fibra soluble que impide la absorción intestinal del colesterol.

Alcachofa: disminuye el colesterol, es diurética y hepatoprotectora. (En caso de cálculos biliares se aconseja no prolongar mucho el tratamiento).

Zumo de zanahoria, apio, perejil y espinacas: Alcaliniza y desintoxica la sangre.

Germinados o comprimidos de alfalfa y cebada: disuelven los depósitos en las arterias. Pueden tomarse en comprimidos.

Semillas de lino: 1 o 2 cucharaditas al día.

Alimentos a evitar

Lácteos, huevos, grasas animales, conservas y exceso de sal, grasas, fritos, salsas, alcohol, azúcares y derivados, carnes rojas, cerdo, cordero, embutidos, conservantes, aditivos, harinas refinadas y derivados (pastelería, pan, etc.), café, marisco, picantes, especias, salazones, exceso de frutas ácidas.

Suplementos nutricionales

Aceite de germen de trigo: una cucharadita al día.

Lecitina de soja: 1 cucharada al día o bien en perlas.

Salvado de avena: 1 cucharada al día.

Suero de leche de cabra: es muy rico en sodio, que tiene gran capacidad de disolución de los depósitos de calcio acumulado en las arterias.

Hierbas depurativas hepáticas a base de alcachofa, diente de león, rábano negro, cardo mariano… Aumentan la producción de bilis y mejora el metabolismo de las grasas.

La alcachofa: disminuye el colesterol, es diurética, desintoxicante y hepatoprotectora. (En caso de cálculos biliares se aconseja no prolongar mucho el tratamiento).

Perlas de ajo.

Antioxidantes.

Ácidos grasos omega 3, que fluidifican la sangre.

Levadura roja del arroz: reduce el colesterol endógeno, promueve la circulación de la sangre, aumenta el HDL.

Coenzima Q 10.

El silicio orgánico.

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